О спорт, - ты мир!

К 1924 все Олимпиады были единственными. В их программу входили также отдельные зимние виды спорта. В 1924 впервые были проведены две отдельные Олимпиады - летняя и зимняя. До 1992 Зимние Олимпийские игры проходили того же календарного года, что и Летние Олимпийские игры. Начиная с 1994 зимние Олимпиады проходят в промежутке между двумя летними Олимпиадами.

Перейти

Получение белкового концентрата

Получение такого белкового концентрата, является менее емким и простой задачей по сравнению с другими формами белковых соединений. Так как данная форма белковых соединений получается методом ультрафильтрации. Метод открытий уже более 20 лет, представляет собой: прогон жидкой цельномолочной смеси через керамический фильтр / мембрану. Которая в свою очередь задерживает крупные фракции молочного белка.

Основным недостатком (-) этого метода является способность керамической мембраны пропускать энное количество посторонних фракций (жиров, лактозы). Происходит это не из-за нечистоплотности производителей, а через технологическую невозможность производства с одинаковыми микроотверстиями по всей площади керамического фильтра / мембраны. А это значит что некоторая часть пользователей данного белкового соединения с непереносимостью молочных продуктов, по вине лактозы (молочного сахара), может получить проблемы с пищеварением, что материализуются в приступах диареи и / или отхода газов.

Насказать о достоинствах (+), данной формы белкового соединения было бы несправедливо. Поэтому достоинством данного соединения является «натуральность». Под этим понятием подразумевается, что данное белковое соединение, прошло меньше технологическое воздействие на полноценность структуры. А это значит, что сохранено, нетронутыми полезные микрофракции белка, такие как: Лактоглобулин, лактоферрин, Иммуноглобулин, Альбумин (сывороточного белка) и гликомакропептидние соединения белка сыворотки. Что может, только положительно отразится, на здоровье употребляющего данный продукт. Так же данный вид белкового соединения отличается приятными вкусовыми качествами среди других белковых соединений, через сохранение енного количества лактозы, микро - и макроэлементов.